適合食慾不好的人先吃一些來開胃，或正在減食的人來當正餐吃唷，此篇只有po怎麼將買回來的生菜處理，至於要加千島醬，請至『千島沙拉sauce』篇參觀吧http://u8203031.pixnet.net/blog/post/27760980
食材:美生菜，苜宿芽，小黃瓜，紫高麗菜，紅蘿蔔絲，葡萄乾，玉米粒，至於，量就看自己要吃哪個多去加吧，當然水果也可以
將美生菜用手剝成片狀，再用冰水泡著，這樣比較脆
小黃瓜用波浪刀切你想要形狀，盡量是切片或切絲，這樣沙拉吃起來比較爽口，紅蘿蔔一定要絲，都使用冰水泡著，保持它的脆度
至於紫生菜就要先切成絲，再用水先泡個10~20分，這個步驟是要先讓它的紫色素退掉，再將水倒掉，換冰水泡著
然後將所有生菜用另一個容器裝著，用手去混合它們，要食用才不會吃得不平圴
冰水泡個10分鐘，有脆度之後，就可以食用了
我姊姊的貓在製作過程中一直盯著我看.................是好奇嗎？
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