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材料:洋蔥2顆,蛋8顆,酸黃瓜半罐『約10條』

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10人份

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夏天還未正式到來,天氣就開始非常炎熱,就連出門都懶的動了,甚至食慾變得越來越差,更何況是下廚煮一堆麻煩東西呢?,那就進來看看做些好下飯即簡單的東西來享受吧!不過要調味就要去『宮保sauce』這篇看看囉『http://u8203031.pixnet.net/blog/post/27700638』!先看看雞胸肉該如何處理呢?還有烹調過程實錄喔...........

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適合食慾不好的人先吃一些來開胃,或正在減食的人來當正餐吃唷,此篇只有po怎麼將買回來的生菜處理,至於要加千島醬,請至『千島沙拉sauce』篇參觀吧http://u8203031.pixnet.net/blog/post/27760980

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夏天到了,動手自己做點千島沙拉醬吧,材料是不多,不過器具倒需要一些唷,也不一樣要像我買的那些器具,只要你有容器可以作業就好囉,開始吧↓

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老樣子,大家有在西餐廳點過宮保雞丁嗎?如果想要自己DIY 宮保醬的話,只要買雞肉回來處理,宮保醬下去拌一拌就成為一道名菜『宮保雞丁』os一下登』,至於...雞肉不清楚怎麼處理的話,沒關係我會在某天po一篇主菜『宮保雞丁』在去參觀一下就會了,先看看宮保醬吧!以上食譜皆是在8年前所擔任廚師期間學到的經驗,因為以前都沒有用紙筆詳細記載下來,所以想借由部落格整理做成筆記,還有很多很多都忘記怎麼做了,都要用『還原現場』的方式,去吃過那樣東西才會有那麼一點回憶想起,趁現在還年輕還可以有那麼一點點回憶想起,說不定在過程中會有miss掉的材料咧,不過沒關係大致上一定是這樣做。

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有在餐錧或西餐廳吃過『洋芋莎拉』嗎?一份餐點大約都只給一球而己,沒印象沒關係看成品圖就知道是什麼了。 

來這裡自己做要吃多少就做多少唷!越冰越好吃,『別.......冰過頭了』!

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